第126章 河谷自助烧烤园 (第2/2页)
关小雅狡黠的笑笑,颇有些年轻时的样子,这些年她忙于生活照顾一家老小,脸上保养的有些不好,但是身材却依然很赞。
强子笑笑:“倒是打的如意算盘,这么大一块地方,二十万就想打发了,你做的很对,我跟你嫂子不做就罢了,要是做的话算你一股,你不是还会做铁炉油馍(距离兵马俑博物馆不远处的一个镇子,当地流行一种用柴禾为燃料烙的油饼)吗,烧烤园的话正好可以用到,也是一个烧烤卖点。”
妞妞毕业后就在西京市里工作,强子一个电话直接就请了假,去了一趟东河谷,顺便还带了几个自己的同学,扛着器材一起帮着设计规划。
到晚上的时候,大概的设计方案出出来了,根据他们实地考察,整个河谷被分成了五个区域。
首先是河谷底部,为了不影响正常的泄洪功能,需要要将河谷底部用钢筋混凝土浇筑成可以泄洪的通道,然后通道顶部再以混凝土浇筑,这样一个宽十多米,长两百米的平台就出现了。
这是烧烤园的第一个功能区域,也就是自助烧烤的平台,上边最少可以隔成六七十个半开放式包间,再往两岸推移一些的话,旁边的老鸦柿正好可以作为绿植点缀其中。
第二个区域就是老鸦柿的行距株距之间了,这些地方用水泥硬化成方块,就可以做成隐于林间的小包间了。
第三个就是沿两岸铺就多条‘之’字型石子路,一路攀缘而上,每个‘之’字的拐角都可以安放一个混凝土预制的房间,作为包间之用,外围再栽种些绿植啥的就行了。
第四就是谷底的通道一端,用钢结构搭建后厨的功能区域。
第五个则是靠近国道的右侧,沿公路搭建办公区域以及烧烤园的门楼等等。
设计方案出来后,妞妞直接就告诉强子,然后让他定夺,毕竟做餐饮的话,强子是内行,有些门道只有内行才能说的清楚。
不得不说,专业的事情交给专业的人做就是效率高,经过妞妞对着草图一番讲解,强子两口子对设计规划顿时了然于胸。
于是直接出图纸,做预算,强子则开始跑关系,泄洪渠有专门的机构管理,经过多方打听,才知道这玩意属于城市管理局的管辖范围。
做了几十年生意,那个环节需要找什么人强子自然是轻车熟路,经人介绍很快就搭上县城管局的某个队长,然后一番吃喝送礼,花了万把块,手续顺利到手。
不过工程开工时,县领导都出面了,因为以前的泄洪渠还是自然形成的土沟,不仅经常造成水土流失,相隔几年的话,雨季甚至还需要请人和机械疏通。
强子要把谷底用钢筋混凝土进行浇筑,可以说是一劳永逸,造福当地的举动。
也是因为这次工程开工,强子也顺利搭上当地政府这条线,后期各种手续啥的都顺利了许多。
不过这次烧烤园的投资量的确不小,单是河谷底部的泄洪渠混凝土浇筑就花了五百多万,从二零一九年开春一直弄到八月份才完工。
接着就是修路处理地基了,那些预制的水泥板房需要提前处理好地基才行。
整个工程一直持续到年底才完工,总费用花了近一千万,不过好在一切都准备妥当了。
腊月底的时候,烧烤园开始大批量招人,这不仅有烧烤,还有与之配套的一切饮食,各大菜系的菜品都有涉猎。
取名字的时候,俩人不觉得又想起了龚长河,以前这些需要动脑子的事情,都是他帮忙出主意,可惜现在他已经作古,只能自己来了。
不过这玩意也难不住强子,现在的网络信息发达的不像话,取个名字还不是小事一桩。
最后烧烤园定名为‘河谷自助烧烤园’,而且这个烧烤园的经营项目比较多,有来自草原的烤全羊、新疆的馕坑烤肉、传统意义上的烤串类……上档次的海鲜烹煮,各大菜系的珍馐佳肴等等。
其实现在的烧烤园已经不是单纯的小烧烤了,是一个集多重餐饮项目的大型餐饮店。
为了快速打开局面,开业之前二十多天强子还跑了趟当地电视台,花钱请人制作了短片在电视台循环播放,网络的自媒体更是请了一大帮子人,钱花了个没数,以至于烧烤园还没开业,大街小巷都传开了。
烧烤园的投资量的确不小,在强子大半生的餐饮生意生涯中,这次算是投资量最大的一次,前后砸进去近一千多万,一点烧烤生意居然砸进去这么多钱,让两口子都有些心里没底。
二零二零年五月一号劳动节这天,河谷自助烧烤园隆重开业,当天还请了某大型歌舞团进行助兴。
因为经营品类众多,可以选择的余地繁杂,又注重强化服务意识,再加上环境优雅,菜肴品质绝佳,烧烤园一开业就大火特火,附近的小摊子甚至都被挤垮了一大半。
另外烧烤园火爆的原因还有一个,就是当前县城的旅游业也因为天气原因迅速升温,大批量外地甚至国外游客都络绎不绝的涌向兵马俑,沿途的餐饮娱乐都受到冲击,生意就格外火爆了。
东河谷属于县城的郊区,周围大型村庄星罗棋布,烧烤园开业后,强子还开拓了另一条经营项目,那就是承接当地婚丧嫁娶的酒席。
因为地处城乡结合位置,当地的婚丧嫁娶非常繁多,县城的大型酒店数量又十分有限,所以烧烤园能接到的婚丧嫁娶酒席并不比酒店少。
烧烤园一经开业,就迎来它的高光时刻,连宴会酒席加起来,日营业额居然突破五万大关,生意绝对的爆火异常。
为了照顾生意,强子两口子就搬进了烧烤园居住,这里被打造的路径通幽,亭台林立,活脱一个大花园子似的,住人简直不要太惬意,所以俩人都非常乐意住在园子里。
强子两口子在卖掉所有生意后,一身轻松的游玩了一年多后,就再次忙碌了起来。
生活似乎就是这样,大家总是身不由己的被时光裹挟着前行,朝着共同的终点推进……