第248章 歪打正着了 (第2/2页)
　　
　　冯氏嗦干净了蟹壳，赶忙问道，“难得生吃竟也不咋腥，还有点甜味，老二媳妇，你是咋想到用黄酒腌它的。”
　　
　　李七巧高兴得脸都红了。
　　
　　“当真好吃吗娘？那太好了！不过这可不是我想出来的，算起来是咱糯宝的功劳！”
　　
　　说罢，她就把那小家伙，是咋把东西弄洒，又误打误撞被自己发现这酒腌生蟹的妙处，全都说了出来。
　　
　　冯氏听后，嘴角快要咧上天。
　　
　　这小乖宝，平时虽偶有捣蛋，但也不是白调皮的！
　　
　　顾寡妇拍着手，笑得嘎嘎大声：“就说咱糯宝是个福气包啊，你看就连摔个跤，都能摔出一道稀罕菜来。”
　　
　　李七巧欣喜极了，“正好，有几个客人近来说着想换换口味，催咱菜品该出新了，等我把酒腌生蟹弄上去，定能堵住他们的嘴！”
　　
　　这还真是瞌睡来了送枕头。
　　
　　前两日，她还发着愁，不知该再弄些啥新菜样来，本想去城里各大酒楼看看。
　　
　　这不，现成的生腌螃蟹就来了。
　　
　　李七巧也不多等，在得到全家和萧老太太的一致赞叹和认可后，待又琢磨了两日，加长了酒腌时辰，又调整了两味小料后，这就赶紧把这道菜，推向了仙泉居的饭桌！
　　
　　赶早买的活蟹子，腌上两个时辰，便是一道极致美味。
　　
　　起初，仙泉居的客人们，听到是生食，还有些不敢动筷。
　　
　　可在有人壮着胆子，体会到了第一个吃生蟹的美妙后，其他人也心痒起来。
　　
　　陆陆续续，品尝生腌的人越来越多，且吃完之后，多数客人都是满脸惊喜，生怕不够分了，赶紧再要。
　　
　　于是一时间，这生腌蟹就成了仙泉居新宠，可是抢手。
　　
　　没尝过的客人们，都觉得稀奇，忍不住要点上一份，而爱吃的客人们，更是吃馋了嘴巴，不吃个两三盘不肯下桌。
　　
　　虽说人们各有口味，确实也有人接受不来此物。
　　
　　但是对于喜吃生腌的人而言，这便是人间美味，天上地下再也难寻了。
　　
　　男客们对虾蟹之物，喜好本是不多，可看此物适宜下酒，便也有不少贪上嘴了。
　　
　　而女客们，则更爱泡汤泉时享用。
　　
　　温热的泉水没过身子，一旁再放上几盘生腌蟹，自家女眷们说说笑笑，再嗦上几口至鲜之物，别有一番享受。
　　
　　此物出自李七巧的手，她自是比谁都要欢喜，回家后抱起小糯宝就直吧唧，稀罕得简直不行。
　　
　　“好糯宝，没你二嫂可弄不出这个，以后你想吃啥，二嫂随叫随到！”
　　
　　小糯宝笑嘻嘻地扭着，舔舔小嘴巴，就要开始表演绝活“报菜名”了。
　　
　　北地饮食偏传统，少有这稀罕凉食。
　　
　　现下一经有了，反倒格外受起追捧来。
　　
　　为着这生腌蟹子，好多客人都舍不得离去，那些只打算住个一两日，泡一泡汤泉就走的，现下有不少非要再续住几天，不吃尽兴不肯回。
　　
　　原本，仙泉居的生意比之刚开业时，是没那么忙的，客房只能住满六、七成。
　　
　　可是眼下有了这生腌，便又快回到最初，几乎日日爆满的状态了。
　　
　　冯氏心里舒坦，坐在炕头上，缝肚兜时还直笑，“糯宝歪打正着，弄出这么个新鲜玩意，这下可是让咱有的忙了。”
　　
　　“那可不，今日蟹子做好，刚一端上来，就又被客人们给抢空了，顾寡妇本还想留个自己吃，结果都没留上，馋得她嘟囔一上午呢。”李七巧进屋后就打趣。
　　
　　冯氏觉得喜感，“下回让她提前留出来吧，就放灶间里。”
　　
　　说罢，她又细心想了下，不忘提醒：“不过这玩意毕竟生冷，可得告知客人们，要是谁贪嘴吃坏了肚子，只能他们自己担待。”
　　
　　婆媳俩越说越是起劲，笑得细纹都要展开，这时，丰苗忽然连跑带颠进来，顶着一脑门子汗。
　　
　　“娘，大堂那边有个男客，不知怎么就掀了桌子，还骂了引儿姐姐，非拽着她就要往门外拖，你去看看吧！”
　　
　　什么？
　　
　　冯氏脸上笑意一凝，赶忙下地穿鞋，就往仙泉居去了。
　　
　　该不会真被她说中，是谁吃坏了肚子，所以要闹事吧……