第九百四十四章 往事追忆无遗憾 (第2/2页)
　　
　　先打蛋和炒蛋，然后不用拿出来，直接把韭菜和生河虾扔进去，加其他的调料搅拌，尝尝馅的味道，反正挺恶心的。
　　
　　里面有蒜末、姜末，这两种生的时候闻和尝，一点都不好，再混合五香粉，成了。
　　
　　旁边的人开始包，三鲜馅的适合煮着吃，馅，那么不可以包麦穗的，包半元宝和大肚子的，即扇贝肉带裙边的那个形状的。
　　
　　若是包成一个完整元宝头尾相接的，那个是馄饨，大馄饨，也就是抄手，抄手双手相抄的样子，朱闻天时候的大馄饨的包法。
　　
　　肉燕用皮上就不同，形状要捏出来燕子尾，看着有如刚出壳的小燕子，粉嫩的。
　　
　　小馄饨才是真正的馄饨，馅很少，皮大又薄，主要是吃汤，像住面片似的，无非里面有一点点肉，借个味儿。
　　
　　故此馄饨包的速度最快，熟的也最快，抄手皮后，肉燕馅多，它俩相对慢，尤其是肉燕，皮的制作才耗工夫呢，也可以说是耗功夫。
　　
　　下丘村的孩子们亲自操作，动作熟练，卖盒饭卖出来的本事。
　　
　　“丹青盒饭店的盒饭是真香啊！以前去吃的都是穷人，现在一个个有钱了，还要去吃。”
　　
　　朱樉看着一群人在那操作，想起曾经，眼眶中有泪珠在打转。
　　
　　丹青盒饭店对于他来说跟吃饭无关，是接触上了后，下丘村说句话，把说好的婚事给停了。
　　
　　不就是王保保嘛！父皇希望把其拉拢过来，如今再看，他王保保算个甚？一顿炸药包就炸跑了，轰隆轰隆的。
　　
　　“盒饭店的学徒们始终未学到精髓，下丘村这个队伍偶尔做一次盒饭，吃盒饭的立即就知道是他们来了。
　　
　　其实就是炒菜的时候汤汁多一点，方便泡饭，浓汁泡饭香哦！
　　
　　拌咸菜疙瘩的时候不拿水先洗一洗或泡一泡，这样咸，对于干力气活儿的正合适。
　　
　　而给咱们做饭的时候不是那样，给其他地方的百姓做饭又是一种，下丘村做饭无定势。
　　
　　对，兵无常势而水无常形，比如说这个炸的虾，会拿来给人下酒……诶？”
　　
　　朱棣别其他人在某些方面强，他分析下丘村的行为，结果正说着发现情况变了。
　　
　　刚刚炸好的小河虾，扔进一个打粉机里，就是把花椒、大料、丁香、小茴香等打成粉末的设备。
　　
　　用电，那边拿蒸汽机发电机发电，这边电动机。
　　
　　小河虾被打成了粉末，接着混合在高粱米中，拿去做爆米花棒。
　　
　　“秦王殿下想是看出来，县里有一些孩子需要补钙，尤其是刚刚接触辅食的宝宝。
　　
　　生虾或油炸的整虾容易在膨化过程中糊，于爆米花棒上留下痕迹。
　　
　　炸熟打成粉，再添加进去，显得自然，一点不腥，跟咱们在村子炸虾片一样。
　　
　　带虾片了，何时殿下想吃，说一声，立即就炸，还有虾条的，虾条的里面混了一点山药粉与藕粉。”
　　
　　里长不能让朱棣话落地，得接起来，是种礼貌，给人一种受重视的感觉。
　　
　　今天没了。左手中指前面打字能碰到键盘的地方被刀划了个半厘米长，两毫米左右深的小口，就像采指血那种，农家包个创可帖，打字手感不一样了，天哪！
　　
　　(本章完)