第九百零八章 民生多为廉价取 (第2/2页)
　　
　　朱棡撇下嘴：“咱堂堂晋王，要你家的臊子配方？你真瞧得起你自己，你吃过下丘村的各种配方的臊子没？
　　
　　莫说说猪肉的，豇豆的臊子你听说过？杂蔬臊子知道啥样不？全蘑菇的臊子明白什么味道？
　　
　　回头咱让百货商店卖臊子，正好适合咱这里的人吃，二哥你那呢？”
　　
　　“西安府也卖，羊肉羊杂的同样不错，村子专门给咱们换着做了尝。”
　　
　　朱樉回应，太原吃面放臊子，西安没区别，就是看面如何处理。
　　
　　“郭知府可晓得做臊子最关键的是什么？”朱棡转过头又问郭景阑。
　　
　　“呃……”郭景阑略作思忖：“是味道要好……吧？”
　　
　　“味道好是基础，味道不好谁吃？最重要的是廉价，臊子不花钱的，就跟炸酱面添酱一样，有人能吃咸的，就得多放臊子。
　　
　　故此臊子要做得很咸，避免吃面的人把臊子当菜吃，再咸还是有人要加，大不了多喝面汤。
　　
　　如果是自己家做的哨子，更咸，杀猪后舍不得吃肉，就做成哨子，每次吃面的时候吃一点，跟咸菜一样。
　　
　　开店臊子在好吃的前提下，把臊子本钱降下来，否则面馆活不下去的，百姓都穷。”
　　
　　朱棡指点对方，好吃还不容易么，使劲放好东西，下丘村往好了做，好吃得都要吞掉舌头了。
　　
　　六个府官同时点头，认同晋王殿下的说法，确实是便宜才可以，不然给不起。
　　
　　他们同样得吃饭，在这里不吃面吃什么？专门吃晋祠大米？
　　
　　官员吃臊子刀削面，臊子必然要加的，照磨才是个从九品官，他俸禄少，知事正九品，推官正七品。
　　
　　知府正四品，有家要养，去亲属家吃臊子面，看着别人使劲加臊子，跟着心疼，再加几次得赔钱。
　　
　　“殿下，如何降低本钱呢？”知府郭景阑脑海中都是亲戚家吃面人多放臊子的情景。
　　
　　“郭知府啊！本王确实知道如何做，只是……”
　　
　　朱棡摇头，不告诉你，你刚才都不告诉我呢！
　　
　　“唉！”郭知府叹气，只是又蹙眉头说：“殿下，哪一个做臊子面的必然要想办法做出廉价的臊子，难道还有更厉害的手段？”
　　
　　“在应天府咱下丘村五文钱一天能给做出来三顿饭，还有肉呢！想不到吧？嘿嘿嘿嘿……”朱棡笑起来。
　　
　　“嘿嘿嘿嘿……”朱闻天逮到机会一起嘿，臊子确实可以更廉价。
　　
　　六个府官再一次有了默契，用不可思议的目光看晋王殿下，应天府，五文钱三顿饭，有肉？
　　
　　哪什么做的？没把人给吃死？偏远的太原府吃三顿刀削臊子面五文钱也不够哇！
　　
　　好在百姓一般只吃两顿，路边的小摊子，两文钱吃一顿，跟人家商量，少吃一点，五文三顿似乎可行。
　　
　　似乎看出来他们的心思，朱棡继续说：“不是一个菜，每顿至少两个菜，还有米饭和咸菜、汤。
　　
　　南京好位置的丹青盒饭店，四菜一汤加米饭，菜三文钱，有赚的，不是白送。
　　
　　咱下丘村就这本事，当然，你想吃一千贯的饭菜，他们也能做出来，保证物有所值。”
　　
　　(本章完)