第七百二十二章 鲵鱼好吃养殖径 (第2/2页)
中午吃饭,曾鲁尝一口红烧的娃娃鱼,说出一段记载,峡中人一般指有水和山峡所在之处的人。
渔民养的鱼鹰捕鱼,被记载时也说峡中人养。
“这鱼多,总能在溪中瞧见,只是没人吃,原来如此味美。”
徐达一路打仗,见过许多次娃娃鱼,看着黏糊糊的,不想吃。
其他人点头,确实,似乎随处可见,没想到可以红烧,吃着真香。
里长喝口酒:“娃娃鱼是种补品,男女老幼咸宜,若传出去,恐被大量捕捉,嗯……倒是捕不绝,却会徒增伤亡。
下丘村有养殖之法,养上个几年,会有许多娃娃与可供食用、药用。
养好了应该比猪肉贵,清蒸、油炸、煮炖皆成,由于它能用来接骨,便能补钙。”
里长想到百姓不可能把娃娃鱼给捕绝了,便放下心,娃娃鱼生长的地方有的在深山老林。
那里不止有娃娃鱼,还有其他的野兽、毒虫,人进去捕捉,危险甚大。
他又担心传播娃娃鱼的功效和美味,叫百姓把明面上好捉的娃娃鱼给抓光。
憨憨一直在写方子,说不定用到什么东西,将来惠民药局会开到大明各地,缺药怎能行?
“下丘村先养,成了再看如何教别人养。”汤和说出办法,下丘村一直这般操作。
“已在山洞中开始养了,娃娃鱼吃肉,村子已经准备人工养殖竹蛆、蚯蚓、蝎子、蜈蚣。
一些药用,一些拿来喂养其他东西,如林蛙,加上新养的娃娃鱼,小鸡、小鸭吃了生长速度加快。
指望百姓捕捉后收购,容易让百姓染上疾病,野外的不安全,同时耽误人工。”
里长告诉众人,村子已经开始了,且不止养一种。
村子里具备养殖条件,各种牲畜的粪便,尤其是牛粪,竹蛆需要来年,先养着蛹,等长了翅膀产卵,专门提供场地。
雇佣其他人操作,教会他们,如果他们以后愿意自己养也没问题,到时候下丘村收。
“下丘村好似什么东西都能养,来年的竹蛆还收不收?”
户部尚书颜希哲有问题,关于收竹蛆的事情,此刻下丘村依旧在收,只要有就要。
收的过程百姓赚钱,正好冬天没什么事情可做,去竹林里找蛆。
商人赚钱后交一部分税,税要给户部,下丘村卖油炸竹蛆也交税,朝廷增加财政收入,百姓得实惠。
里长点头:“收,只要送,随时收,五文一斤,村子拿来喂鸡雏和鸭雏,培育鸡鸭。”
“鸡鸭吃的东西太贵。”颜希哲认为不合理。
“搀在其他饲料中喂,不是用竹蛆把鸡鸭喂饱。你们如何转的下丘村?没去看过喂养的地方?”
朱元璋诧异,去下丘村参观的时候,那里有专门的解说,你们难道心思不在其上?
“陛下,大的知道,小的以为吃得少,一直喂。”
颜希哲狡辩一句,他确实没关心下丘村的养殖,他考虑小麦收获。
许多人和他一样,只惦记主食,忽略副食,其实副食多了节省主食,人更健康。
这点朱元璋就非常重视,吃了肉,有油水,确实减少主粮消耗。
(本章完)